Products
Brioche Pasquier - 8 Pains au chocolat
Country
Switzerland (CH)
Weight
360.0 g
Ingredients (French)
Farine de blé 34%, Fourrage pâtissier 15% (eau, dextrose de blé, sucre, stabilisant: glycérol, amidon modifié, lactosérum en poudre (lait), sirop de glucose déshydraté, lait entier en poudre, jaune d'oeufs en poudre, épaississant: E 464, arôme, colorant : caroténoïdes), Beurre pâtissier (lait), Chocolat 8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cocoa, émulsifiant : lécithine de soja), eau, sucre, levain 5% (farine de blé 3%, eau, sel), huile de colza, épaississant : gomme de guar, levure, émulsifiants: mono et di glycérides d'acides gras, E481, gluten de blé, sel, fibres de psyllium, Colorant : caroténoïdes, antioxydant : acide ascorbique, protéines de lait.
Nutritional values
| 100 g | 45.0 g | |
|---|---|---|
| Energy (Calories / kCal) | 405.0 kCal | 182.0 kCal |
| Energy | 1691.0 kJ | 761.0 kJ |
| Fat | 17.4 g | 7.83 g |
| Sugars | 15.4 g | 6.93 g |
| Saturated fat | 9.6 g | 4.32 g |
| Carbohydrates | 53.9 g | 24.25 g |
| Protein | 6.2 g | 2.79 g |
| Salt | 0.97 g | 0.44 g |
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