Frisch&Handgemacht - Kartoffelbrot mit Nüssen

Land

Schweiz (CH)

Gewicht

350.0 g

Zutaten (Deutsch)

Weizenmehl, Wasser, Baumnüsse 10%, Kartoffelflocken 7%, Roggenschrot 5%, Hefe, Roggenmehl 1.5%, Weizenprotein, Kochsalz jodiert, getrockneter Sauerteig (Weizen), Zucker, Malzmehl aus Gerste, Kartoffelstärke, Acerolapulver (auf Maniokstärke). Kann Sesam, Soja, andere Nüsse, Eier, Milch enthalten.

Zutaten (Französisch)

Farine de blé, eau, noix 10%, flocons de pommes de terre 7%, seigle broyé 5%, levure, farine de seigle 1.5%, protéines de blé, sel de cuisine iodé, levain déshdraté (blé), sucre, farine de malt d'orge, amidon de pommes de terre, poudre d'acérola (sur amidon de manioc). Peut contenir sésame, soja, autres fruits à coque, œufs, lait.

Zutaten (Italienisch)

Farina di frumento, acqua, noci 10%, fiocchi di patate 7%, tritello di segale 5%, lievito, farina di segale 1.5%, proteina di frumento, sale da cucina iodato, pasta acida disidratata (frumento), zucchero, farina di malto d'orzo, amido di patate, acerola in polvere (sopra amido di manioca). Può contenere sesamo, soia, altra frutta a guscio, uova, latte.

Nährwerte

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