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Roggenbrot - aus reinem Sauerteig nach alt-uberliefertem rezept
Strichcode 7610846051062
Land
Schweiz (CH)
Gewicht
500.0 g
Zutaten (Deutsch)
Roggen, Wasser, Speisesalz jodiert, "chef" (Sauerteig vom Vortag)
Nährwerte
| 100 g | |
|---|---|
| Energie (kCal) | 175.23 kCal |
| Energie | 733.18 kJ |
| Fett | 0.98 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.12 g |
| Kohlenhydrate | 36.67 g |
| Ballaststoffe | 6.49 g |
| Eiweiss | 4.92 g |
| Salz | 1.62 g |
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